La torta di marroni e cioccolato fondente
FONDENTE MORBITO DI MARRONI E CIOCCOLATO:
Ingredienti: 500g di crema di marroni alla vaniglia, 125g di cioccolato fondente, 100g di burro, 4 uova.
Preparazione preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate e infarinate uno stampo per torte.
Fate sciogliere il burro e il cioccolato a bagnomaria mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Lasciatelo raffreddare per un paio di minuti fuori dal fuoco. In una terrina mescolate la crema di marroni con le uova.
Aggiungete il composto di burro cioccolato e amalgamate bene. Versate questa preparazione nello stampo e cuocete in forno per 30-40 minuti.
Fate raffreddare completamente il fondente prima di sformarlo.

